四万十住人の 簡単料理ブログ!

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白菜と リンゴの 和風コールスローサラダ ☆

2011-01-15 17:56:58 | 野菜・果物


今 旬の 白菜とリンゴを サラダにしました☆

和風味の コールスローサラダにしました☆

白菜が とっても 甘~いので、甘酸っぱいリンゴと とても マッチしています☆

白菜は やわらかい葉の部分のみ 使います☆
芯の部分は 他の料理に使ってね(*^_^*)

調味料も マヨネーズとポン酢で 簡単にできるので、すぐにできちゃいます(^^)/

白菜が、沢山 食べられますよ~(*^_^*)



★ 材料(4人分)

・白菜(葉の部分のみ) 約6~8枚
・リンゴ 2分の1個
・青シソ 10枚
・コーン缶 大さじ4
・ツナ水煮缶 1缶(80g)
・レモン汁 大さじ1

A
・オリーブオイル 大さじ3
・ポン酢 大さじ3
・マヨネーズ(ハーフの方がいいよ) 大さじ3
・塩・粗挽きコショウ 少々


★ 作り方

1.白菜は 千切りにする。
  リンゴは いちょう切りにし、レモン汁と 混ぜておく。
  青シソも 千切りにする。

2.Aを ボールに入れ、混ぜておく。
 
3.1、コーン缶、ツナ水煮缶を 2に入れて 和える。


とっても 簡単に 和風コールスローサラダが できました☆☆☆
 



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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
はじめまして! (えのもと)
2011-01-16 11:31:48
白菜のサラダがとても美味しそうだったので、思わずコメントしたくなっちゃいました。
さっぱり食べられそうですね。
こんど作ってみたいと思います!!!
応援ポチ!
コメント ありがとうございます☆ (みやちゃん)
2011-01-16 14:40:16
えのもと さん

こんにちは!

初めまして(^^)/
レシピブログでいつも 足跡をつけていただいて
ありがとう ございます☆

また ブログ訪問、コメントありがとうございます☆

これからも よろしくお願いいたします☆

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