四万十住人の 簡単料理ブログ!

   お知らせ…2015年12月8日付でブログを全部、引っ越ししました。2015年12月8日の記事をご覧願います。

ホットケーキミックスで♪もちもち オクラドーナツ ☆

2015-07-27 18:50:27 | おやつ

ホットケーキミックスで 簡単おやつ。
夏野菜「オクラ」を入れたドーナツです
豆腐入りで、もちもち
鮮やかなグリーンが とってもキレイです♪
熱々でも、冷めても美味しいよ♪



               ★★★レシピ★★★

★ 材料(約12個分)

・ホットケーキミックス 100g
・絹ごし豆腐 60g
・オクラ 2本
・揚げ油 適量
・黒砂糖 適量

★ 作り方

1.ボウルにホットケーキミックスと 絹ごし豆腐を入れ、全体をしっかりと混ぜる。
  粗みじん切りにしたオクラを加えて混ぜ込み 丸く成形する。

2.揚げ油を入れたフライパンを中火で熱し、1をこんがりと揚げる。

3.2の油をよく切り、熱いうちに黒砂糖をまぶす。







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