かぼちゃと ウインナーの サワークリーム炒め ☆

今日のレシピは、超簡単！
かぼちゃと ウインナーで 簡単ソテー

隠し味に
醤油麹を使うのが ポイントです

かぼちゃや、ブロッコリーが半端になった時には、是非作って下さいね

おつまみ、おかずにも ＯＫです



　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（２人分）

・かぼちゃ　５０ｇ
・ウインナー　６本
・ブロッコリー　４分の１房
・オリーブオイル　大さじ１
・ニンニクみじん切り　１かけ分

A
・サワークリーム　５０ｇ
・マヨネーズ　大さじ１
・ブラックペパー　少々
・醤油麹　大さじ２分の１



★ 作り方

１．かぼちゃは 食べやすい大きさに切り、レンジで軟らかくしておく。
　　ブロッコリーは、硬めに茹でておく。
　　ウインナーは、斜め切りにしておく。

２．フライパンに、オリーブオイルをしき、ニンニクのみじん切りを入れ炒める。
　　１を加え炒め、Aも加えて 全体に絡めるように 炒める。











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