四万十住人の 簡単料理ブログ!

   お知らせ…2015年12月8日付でブログを全部、引っ越ししました。2015年12月8日の記事をご覧願います。

さつまいもと ウインナーのバター醤油ソテー ☆

2015-01-29 17:59:35 | 野菜・果物

さつまいもとウインナーで 簡単おつまみ
さつまいもの甘さと バター醤油がとってもよく合います
あらかじめ電子レンジでさつまいもを加熱しているので
短時間で出来ますよ~

お弁当にもいいですね



            ★★★レシピ★★★

★ 材料(2人分)

・さつまいも 100g
・ウインナー 3本
・バター 5g
・粉チーズ 適量
・貝割れ菜又はパセリ 適量

・醤油・みりん 各小さじ1

★ 作り方

1.さつまいもは 5mm幅の輪切りにする。
  耐熱ボウルに入れ ラップをし、電子レンジ600Wで
  1分30秒加熱する。
  ウインナーは斜め切りにしておく。

2.フライパンにバターを入れて溶かし、1を加えて さつまいもに
  焼き色か付くまで炒める。

3.2にAを加えて更に炒め、器に盛り付ける。
  粉チーズを適量ふり、貝割れ菜又はパセリを飾る。





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