四万十住人の 簡単料理ブログ!

   お知らせ…2015年12月8日付でブログを全部、引っ越ししました。2015年12月8日の記事をご覧願います。

たっぷりクルミの ふわふわ♪バナナマフィン ☆

2014-04-11 19:26:51 | おやつ


【レシピブログのくるみでつくるヘルシーレシピ】


木の実の優等生「くるみ」は、
脳をパワーアップさせる「ブレインフード!(健脳食)」
クルミは、脳細胞に良いとされる「植物性オメガ3脂肪酸の」の「リノレン酸」を
ナッツ類の中で、唯一豊富に含んでいます

また、クルミには「抗酸化物質」や「ビタミン・ミネラル」等栄養素がバランスよく含まれているので、
「生活習慣病」を予防する効果があると言われているので、積極的に摂りいれたい食品のひとつです!

クルミは、おやつや主菜、副菜に至るまで、あらゆる料理に使えるので とっても便利です

今日は、「くるみ」を たっぷりと入れた「ふわふわ♪バナナマフィン

賞味期間の切れそうな生クリームがあったので、生クリームを入れて作りました
バターを加えず、生クリームを入れて作ったら ふわっふわ
クルミが沢山入っているので、食べ応えのある バナナマフィンです



               ★★★レシピ★★★

★ 材料(10個分)

・ホットケーキミックス 200g
・卵 2個
・砂糖 大さじ4
・バナナ 2本
・生クリーム 200cc(植物性でも可)
・くるみ 70g

★ 作り方

1.ボールにバナナを入れて潰す。

2.1に、生クリーム、砂糖、卵を入れてしっかりと混ぜ、ホットケーキミックスと
  クルミを加えて混ぜる。

3.2をマフィンカップに 8分目まで入れ、180℃のオーブンで
  25分 焼く。






くるみの料理レシピ
くるみの料理レシピ




  ブログランキング参加中!
  応援クリックよろしくお願いします ☆

   ↓  ↓  ↓












コメントについて

いつも、コメントありがとうございます!
皆さんからの コメント 楽しく 拝見させていただいてます。
仕事等の時間の都合で 当ブログ内でのコメントをお返しすることは 控えさせていただきます。
出来るだけ 皆さんのブログに訪問して コメントを残したいと思います。
記事に関する質問等に関しては お返しさせていただきます。
これからも よろしくお願いします。


コメント