ごっつぉさんでした

火曜日の夜は、駅前通りにある“寿司のまつくら”でした。
職場でいつもお世話になっている団体の新年会。
３０名近い人数での一杯飲みですからね。
なかなか全ての皆さんとお話しすることもできません。
と言うか、飲み会は始まったら、動くことができないワタクシなので、いつも手の届くところの方としかお酒を酌み交わさないのでございます。



なぜ席を立たないのか…。
次々に来る料理を撮りたいからなんですねぇ。
アツアツ出来たてのお皿が運ばれてくるのが楽しみなのですっ。

さて、これは何でしょうかね。
あまり見たことのないお皿ですけど。
ナムルっていうやつかな。
ナムルとは…。



ワタクシ、ほとんど食べたことのないシロモノでした。
塩茹でしたそれぞれを調味料とごま油で和えたもの…、らしい。
あとで調べたのですけどね。
そう言えば、そんな味したなぁ。



それで次は八宝菜。
あれ、勝手に名前付けたけど、八宝菜だよね？
ワタクシ、このトロトロ系が好きなんだわ。
イカ、エビ…。
海鮮も入っていますよぉ。



ホタテもありました。
器からこぼれそうなくらい。
塩味のうま味がいい感じです。
ああ、このトロトロをご飯にかけて食べたいくらいです。



これはブリの照り焼きかな。
味噌だれが塗られていましたけど、素材の味を楽しめるシンプルなメニューですな。
一切れごとが大きいので、食べ応えありです。



添えられたミカンのような小さいフルーツは何だろう。
ワタクシの周りでも、「黄色い皮と緑の皮で違うんだ。」みたいな話題になっていましたけど、肝心な、これが何なのかは、わからずじまい。



そしてシメのデザートは…。
おしるこでした。
酒も飲むし、甘党でもあるワタクシ。
こういうメニュー、ウエルカムですわぁ。



宴会の帰り際、奥から出てきた大将も…。
やっぱり抱えて登場しましたよ。
おしるこのドンブリ。
器、でっかいし。
うらやましーですっ。

たこ焼き風ポテト揚げ

食事処“福よし”の人気メニュー「たこ焼き風ポテト揚げ」。

「んな子どもの食べるようなもの注文できるかいっ！」
そう思っていたんですけどねぇ。

「美味いわぁ。」

いやぁ、美味かった。
ワタクシ侮っておりましたなぁ。

粉を使う本家タコ焼きの食感とは全く違うんだね。
大量のカツオ節で肝心の中身が隠れてしまいましたけど。
ポテトを使うのでコロッケに近い感じ。
さらさらっと言うかサクサクしているんです。



北海道人として、特産のイモをもっと食べなければ…、っていつも思っているんですけどね。
こんなメニューにしてもらえれば、まだまだいけますなぁ。
ソースとマヨネーズで美味さ倍増ですね。



これ、中身を割ったところ。
ちゃんと中にタコ入っています。
本格的っ！

雪の降らない日

昨日の夜は雪降らなかったですね。

ああ、気持ちだけちょっと降ったか…。

それでも朝の雪はねをしなくてもいい日になりました。
いいぞぉ。

日課の犬の散歩も快適です。
雪が無くなれとは言わないですが、適当にサラサラと降って欲しい。
そんなワガママなことを思うこの頃です。



昨日の昼間は暖かでしたね。
屋根の雪下ろしをしようと思ったんですけど、仕事を休むのもなぁ、って思っているうちに夜になり…。

夕食後の午後８時から始めましたよ。
ワタクシ的には２時間くらいかなぁ、って予測だったのですがね。
自分の背丈くらいに積もった雪を下ろす作業は、結構しんどかったです。
我が家の屋根は１５メートルほどの奥行き。
幅は４メートルくらい。
この平屋になったところに雪が吹きだまるんです。
しかも、これまでの天気の変化で、ガッチリしまった雪になってるし。

はじめはママさんダンプだけでいいかな、って思っていたので、屋根の上にはそれだけを持って行ったのですけどね。
雪が固いので、途中でスコップを取りに地上へ。
いいとこ疲れが出てきている時だったので、ハシゴの上り下りはきつかったなぁ。

作業に要した時間は、屋根の雪下ろしに２時間、下ろし終わった雪を移動するのに２時間。
なので全ての作業が終了したのは午前０時をちょいと回ってしまいました。
いやぁ、働いたわ。
今年一番の仕事量だな。

今朝、体のあちこちと言うか、肘と肩、そして腰が悲鳴をあげています。
なぜか足の甲も痛い。
気づかないところで踏ん張っていてくれたんだな。

今朝、家の前に出現した雪山を見ながら犬の散歩を始めたら、いつもお世話になっている除雪作業の重機の姿。
「きれいにしていくかい？」
「頼むわぁ。」
今日は時間をかけてきれいにさらってくれましたよ。
老犬の犬小屋は正月前から使っていなかったので、雪の中に埋もれていたんですけど、今回の作業で見事に大破されました。
あぁ…、これで新しいのを作る決心がついたわ。

もうだいぶガタがきていたから。
春までに小屋のイメージ図でも作っておきましょうかね。