キッチンから愛をこめて

丁寧に紅茶を淹れて過ごす日々

久しぶりのフレンチトースト

2018年03月17日 | お茶時間
 春めいて、嬉しい日々ですが、、、
 花粉症なので、悲しいかな、外出は控えています。

 BSプレミアムで録画した「クレイマー、クレイマー」を観ていましたら、フレンチトーストが食べたくなりまして、久しぶりに焼きました。
 牛乳100cc、卵一個、お砂糖大匙一杯。混ぜた中に食パン1枚を3分間浸します。
 バター小さじ1をフライパンで熱して、片面1分半、再びバター小さじ1を熱してもう片面1分半。火加減は弱火です。メープルシロップと粉砂糖を振りかけて出来上がり♪

 テーブルを窓際に寄せてティータイムです。
 図書館からお借りした「ハウルの動く城」のサウンドトラックを聞きながら、、、
 涙の奥にゆらぐほほえみは、時の始めからの世界の約束・・・♪
 全編を通して流れる「人生のメリーゴーランド」は、心に沁みます。

 今年の初夏の旅は、「ハウルの動く城」の風景にもなったフランスのアルザス地方に決めました。以前から行きたいと思っていたブドウ畑の中に佇む世界遺産のおとぎの村々。コルマールはソフィーおばあちゃんのように、ブルーのロングドレスで行こうと思います。
 
  
 ちょっと焦がしちゃったけど、美味しかったです ロケハンを行ったコルマール、リクヴィル