湖畔のホテル

　９日の宿泊先は芦ノ湖畔でも屈指のロケーションを誇る、岩崎男爵別邸に建つクラシカルなリゾートホテル、小田急山のホテルです。あの有名なアラン・ドロンも宿泊したそうです。

　お部屋からは、素晴らしい庭園と芦ノ湖が一望できました。が、雨はスコールのようにますます激しさを増していました。

　テレビで天気予報をチェックすると、明日の午前中は晴れの予報。ほっとして娘と温泉へ・・・

　お楽しみの夕食は、厳選された素材を活かしたフランス料理をいただきました。家族３人で旅をするのは久しぶりでした。おいしくって幸せなひとときを過ごしました。


　オードブル、芦ノ湖産のわかさぎのフライ　　　　　夏野菜と鴨肉の煮込み冷製仕立て

　　　　　アツアツのパンは４種類　　　　海草で包んだマグロのカダイフ添えオリエンタルソース

三浦産コーンスープ、あおり烏賊のソテー　メインは牛ロース肉の鉄板焼き　レフォールソース

　　　娘は仔羊のグリエ　バジルソース　　　　　　　夫はイサキのポワレ　ベルジュソース

デザートは、クレームダンジュ　フランボワーズシャーベット添え　プラスお紅茶