平成２４年１月２６日に，平成２３年産たまねぎの反省会と視察研修会が開催されました。ＪＡあさひな管内のたまねぎ生産者２４名が参加し，平成２３年産たまねぎの作柄や販売実績について反省点等を検討し，平成２４年産たまねぎの安定生産と品質向上に向けた今後の管理について研修を行いました。
参加者からは，前作，黒かび病の発生が多かったことから，乾燥・貯蔵に関する質問が出され，貯蔵中のロス低減対策を確認しました。
反省会終了後は，ＪＡ加美よつばの加工・業務向け野菜栽培について視察研修を行いました。ＪＡ加美よつばの加工用たまねぎの取り組みについて説明を受けた後，野菜保管庫を見学しました。
来年度，普及センターでは，黒かび病を防ぐため，乾燥技術の実証ほを設置し，栽培技術支援と併せて，継続して支援していく予定です。
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