kawaii理科プロジェクト in Machicam

Kawaii理科プロジェクトメンバーとして活動している。
以下のイベント開催の見守り隊として参観した。

日　時	2015年1月31日（土）　14：00～15：30
場　所	まちなかキャンパス長岡
講　師	長岡技術科学大学助教　吉武　裕美子さん クラフト講師　小林　礼子さん
参加料	500円（材料費500円別途）
定　員	20名（先着）　　※定員オーバーとなったそうです。
対　象	女性

内　容
抵抗やLED、コンデンサーなどの電子部品を使って、ピアスやネックレス・キーホルダーなどを作ってみませんか？色鮮やかな電子部品をUVレジンで固めます。更にあなたのセンスをプラスして、オシャレなアクセサリーを作りましょう。

参加者は女性限定


ボルトとナットの解説！？

NHKの取材あり、
「COOL JAPAN 　発掘!かっこいいニッポン」で放映

ピアスの素材としてLEDを使用、このLEDを解説しています

作品例１

作品例２

作品例３
電子部品をUVレジンで固めて、キーホルダーにします

作品例４　ネックレスの例

キーボードを分解して、アクセサリー作りのパーツ取りを行います

マウス、リモコンも分解しました


様々な装飾部品の数々

取材風景

参加者の作品

 

 

 

 

「60％」の僥倖（ぎょうこう）

NHK連続テレビ小説「マッサン」 をきっかけに、ブルーバックスの「ウイスキーの科学」を再度読み直している。

ウイスキーの長い貯蔵期間中に、様々な樽材成分が溶出してくる。ウイスキーが熟成するために最適のエタノール濃度は何％なのか？

１．樽材となるオーク材を種々のエタノール濃度の溶液に2年間浸漬したあと、その色素と樽材成分の溶出量を550nmでの吸光度測定で測定した結果、約60（v/ｖ）％のときに、もっとも樽材からの着色成分や。その他の不揮発成分の溶出量が多かった。

理由
①エタノールがオーク材の内部にもっとも深く浸透できる濃度が60％
②疎水性／親水性のバランスが重要で、60％のバランスが最適

２．エタノール濃度7％の発酵モロミをポット・スチルで2回蒸留すると約60％のエタノール濃度になる。ウイスキーにあの香味を与えるのに最適な条件となっていた。

３．上記１と２とも60％、たまたまか？　
この僥倖（ぎょうこう）に感謝！
※僥倖とは、思いがけない幸い、偶然に得る幸運、のこと。　　

４．水とエタノールを混合したときの、体積の収縮率とエタノール濃度の関係をプロットすると、約60％でピークとなる。エタノール濃度約60％で体積収縮率が最大となることを意味している。
すなわち、水分子とエタノール分子がもっともコンパクトに存在していて、体積がもっとも縮んだということである。ニューポットと同じ濃度60％のとき、エタノールと水は特殊な関係にあり、その関係がウイスキーの熟成に適しているということになる。
この「たまたま」の不思議を僥倖というのであろうか？

私の業務の一つに、工学部2年生学生実験、化学工学「単蒸留」のテーマがある。
この実験の際に、今回の話を盛り込みたいと考えている。
特に４の図を作成させてみたいと思う。現在はエタノール水溶液の濃度と密度の表が与えられている。
この関係だけでなく、体積収縮率の表を作図することで理解が深まるものと思う。

現在、実験前講義の資料にポット・スチルの写真も使用している。

出典）
ウイスキーの科学―知るほどに飲みたくなる「熟成」の神秘 (ブルーバックス) 新書
– 2009/11/20　　古賀　邦正

東洋大学_夜間部学生＋大学職員

東洋大学が、給料と奨学金支給…自活支援する推薦入試

働きながら学ぶ学生には朗報と思います。
ナイスアイデア！

 

http://www.yomiuri.co.jp/kyoiku/campus/jitsuryoku/20150109-OYT8T50037.html

元素周期表

ロシアの周期表

中国の周期表

理科教育MLで以下が公開されました。

シンプルな元素周期表（元素記号のみ）　Word文書
http://blog.livedoor.jp/tgs0001/archives/50874958.html
　　　任意の元素の枠を好きな色で塗ることも容易

名刺サイズの小型周期表　(Microsoft Excel形式ファイル)
http://www.u-kochi.ac.jp/~isshiki/isshiki/gadget/periodic.html　
　　　写真用光沢紙やOHPシートにインクジェットプリンタで印刷して利用することができます