ミニロールケーキ

久しぶりの、ロールケーキです。



卵１個で、５分で焼き上げの簡単な、小さなロールケーキです。
ブルーベリークリームと、チョコラズベリークリームの２つを作りました。
両方とも、冷凍のブルーベリーとラズベリーを使っています。

２種類作っても、アッという間に出来上がってしまいます。
ちょっと、クリームが緩かったかな・・・

夏休みも後、１週間、今週はお天気が良くないみたいですが・・・。
今週から、学校のプールもあるのにあまり入れなさそうですね。

今日から、姫のバトミントンの練習も、後半が始まりました。
今日は、私も久しぶりにバトミントンしてきました。
久しぶりだったので、明日の筋肉痛がちょっと怖いです・・・。