触覚と味覚の印象は？

気温の変化が激しくて、風邪を引かないようにしたいものですね、島岡美延です。昨日は、嗅覚と印象の関係についてお話しました。今日は「人間の五感」の残り二つ、触覚と味覚について考えてみましょう。

挨拶の印象はとても重要ですが、その際に「握手」をしたことはありますか？　ゲストの俳優やミュージシャンと握手する機会が、けっこうあります（自分から求めることは少ないですが）。エネルギッシュな印象を残す握手、触覚が呼び覚まされる一瞬でもあります。あまり汗をかきすぎた手は、少々苦手・・・。
人間と味覚の関係はどうでしょう。例えば「作ってもらった料理」という形で、ある人の記憶と結びついたり、「一緒に食べたもの」が何かの出来事の思い出になることもあるでしょう。ところで、誰かと一緒に食事をして、初めて気づくことってありますよね。明日は「食事のときの印象」についてお話します。