お家で「たい焼き」

　持ってないんですけど・・・

先日友達ママとおしゃべりしていて、彼女が今欲しいもの
それは「ホットサンドプレート」なんですが
「たい焼き」プレート付きが欲しいそうな。

買ったらご馳走して頂戴とあつかましくお願い。

おいくらくらいする物なんだろうと検索しました。

これくらいなら欲しいかも・・・

サークル・・2月1回目「お菓子をつくろう」

先週の金曜はサークル２月１回目

みなで「豆腐みたらし団子」「ホットケーキサンド」を作りました。
母が気に入ったのは「豆腐みたらし団子」簡単でおいしかったです。

教えてくれてありがとう・・・

だんご粉・・・・180g
もめん豆腐・・・250g～300g(今回は300使いました暖かい季節なら少し少なめかな)

タレ・・・しょうゆ大さじ１、さとう75g、水120cc、かたくり粉大さじ１

たったこれだけで作れます。

子どもと一緒に作るので、ビニール袋にだんご粉と豆腐を入れ袋の口をしばり、
よくもみもみして粉と豆腐をなじませます。
なじんで丸められそうな堅さになったらみたらし団子状に子どもと丸めていきます。

それをあらかじめ沸かしておいたお湯にはめていきます。
沈んだ団子が浮いてきたら茹で上がりです。

作っておいたタレに団子をすくいあげてぽとん。
よくタレとからめて出来上がりです。

もちろん豆腐の香りが少ししますがおいしいですよ。

新年最初の育児サークル・・・

　金曜は朝から今にも雨が降りそうな曇天・・・でも結局雨は夜からでした。

さて、新年最初のサークルは参加人数も少ないしということで、サークルの中のママが「うちに来る？」と言ってくれていたので、では「ご飯せんべい」をみなで作って食べることになりました。

　残りご飯、塩、中に入れるもの（しらす干し、桜海老、青海苔、鰹節、ゴマ・・・などご飯にあいそうなもの）しょうゆ

　すり鉢、すりこ木、ホットプレート

　残りご飯に少量の水をふりかけ、電子レンジで軽く温める程度にチン。
ややべたつくご飯にし、それをすり鉢にあけ、すりこ木で少し粘るようにつく。

少し粘ったら塩少々と中に入れるものを入れて団子にしてからそれを手のひらでつぶしておせんべい状にする。

中温くらいの薄く油を引いたホットプレートで表面が少しこげる程度に焼いて、しょうゆを刷毛でほんの少しつけたら出来上がり。

あつあつをどうぞ。

子どもたちにご飯をついたり、丸めたりして焼かせました。

子どもには特に桜海老が大好評で、焼けたら口に入れる。焼きあがるのが追いつきませんでした。

味は薄めの焼きおにぎりでぺったんこにした感じ。
持ち寄った残りご飯はかなりの量だったのに、大人たちの口にはほとんど入らずでした。

小さな子どもたちのお昼や、おやつにいいですよう。
みな、「家でもやってみよう」好評でした。子どものお友達が遊びに来たときのおやつにもおススメです。