お隣から 鵡川産のししゃもを頂きました。
いうまでもなくししゃもは 鵡川の物が
北海道でも一番と思っている私には
大ごちそうです。（笑）
子持ちももちろん美味しいですが
下さった方のコダワリで これはオス。
卵に栄養をとられない オスの方が美味というのが
地元出身のその方のコダワリで
いつも美味しいオスを頂きますよ。
今回も変わらず美味しい 鵡川のししゃも。
魚介嫌いの 長男も頭からパクリッといけるおいしさです。
昨夜もう半分食べちゃって 残り５本の画像です・・（笑）
いうまでもなくししゃもは 鵡川の物が
北海道でも一番と思っている私には
大ごちそうです。（笑）
子持ちももちろん美味しいですが
下さった方のコダワリで これはオス。
卵に栄養をとられない オスの方が美味というのが
地元出身のその方のコダワリで
いつも美味しいオスを頂きますよ。
今回も変わらず美味しい 鵡川のししゃも。
魚介嫌いの 長男も頭からパクリッといけるおいしさです。
昨夜もう半分食べちゃって 残り５本の画像です・・（笑）
今まで持っていたイメージを覆されました！
まず ピンクできれい！
身がしまっているけど柔らかい！
つぶつぶがないとちょっと寂しいけれど
身がおいしいのは雄なんですよね～。
あ～ 食べたくなってきました
そうそう鵡川のししゃもは
普通に売っている物とは全然違いますね。
わたしも母が 鵡川に知人がいて
子供の頃からごちそうになっていたので
子供心にも 「ししゃもは鵡川！」と思っていましたよ。
子持ちも捨てがたいおいしさですが
おいしくオスを頂きましたよ。
この五本は後ほど カルシウムたっぷりの
子供達のごちそうおやつになりますよ。
焼いている香りも ごちそうです。