おいしいしあわせ

しあわせは 
いつもあたたかなキッチンから・・

はらこ飯風

2019年09月17日 | うちのごはん




この季節、食べたくなるはらこ飯。

お店でも本場でも食べたことはないので、
これが正しいかは、よくワカラナイ。(笑)

うちのオットはあまり生鮭を好まないので、
食べるのはわたしだけ。

一合炊きの土鍋で1人分。〈ちょっと多いけど。

三つ葉がなかったので、まだまだ生い茂る大葉でちょこっと緑を。

美味しく食べていると、珍しくオットが食べたがって分けてあげました。
美味しそうに食べていましたよ。(笑)

そうそう、オットは50代になった高校時代の仲間たちと男旅に出かけていました。

東京からも2人参加。

本当に仲がいいです。

バンガローにも泊まったらしく、
みんなで料理したり、近くのバンガローに泊まっていた若い方々と交流したりもしたそうで。多分息子世代の男の子たち。

面白くて、いいオヤジ(笑)たちだったようです。

自営業の方もいるけれど、
定年までは、多分こんな機会はないことでしょう。

お土産のそば茶と自家製という福神漬けをいただきながら、たっぷり話を聞かされたわたしです。





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