穂先メンマやわらぎごはん

今日も気持ちの良い晴れ。
ようやく札幌も　春めいてきました。
・・・といってもまだ残雪はたくさんありますが。

画像は今日のお昼ゴハン。
瓶詰めの「穂先メンマやわらぎ」をつかった
炊き込みごはんです。

友人宅でのホームパーティーで　出されたこのごはん。
大好きで大好きで　レシピをきいたら
なんと瓶詰めを使っているとのことでオドロキ。

あまり瓶詰めなどを買うことのない私ですが
さっそく購入しレシピ通りに炊いてみると
ごちそうになったときと同じ美味しいごはんが出来ました。
それからはわが家の定番。

この瓶詰め　セールになる機会は少ないのですが
セールになっているとついつい買ってストック。

ラー油がきいていてピリ辛なので
これとってもお酒にもあいます。
〆のごはんにもいいですよ。

わが家はごはんを食べながらビール等飲むことはあっても　
いわゆる晩酌スタイルで　お酒を先に飲んで
最後にごはんという習慣がないので
〆のごはんという感じではないのですけれどね。

今日もお昼ごはんに炊いた３合のやわらぎごはん。
完食です。