おいしいしあわせ

しあわせは 
いつもあたたかなキッチンから・・

ハロウィンが近いので・・

2010年10月28日 | パン
ハロウィンが近いのでかぼちゃのお菓子を作ってみました。
イースト生地でパンプキンクリームを、
くるくると巻き焼き上げたものです。
もうずいぶん前に習ったものですが、
好きなのでこの時期にはやはり作りたくなりますね。
パンプキンシードを飾りたいところですが、ないので省略。

今日は作業中の集中力が全くなし。
牛乳パックを落として牛乳をこぼしたり、
せっかく作ったパンプキンクリームもひっくりかえし・・
若干クリームの足りない出来上がりになっております。
こんな日、あるんですよ。ダメダメです。はぁ~っ。

一昨日降ったきり雪は降っていませんが、
ずいぶん気温は下がり、
家の中も少し肌寒く買い物に行くのがちょっと億劫。
久しぶりにネットスーパーを利用することに。
昨シーズン、冬の間はずいぶんお世話になりました。
またこれから利用する機会が増えることでしょう。

買い物に行く時間が必要なくなり、
録画しておいた辰巳芳子さんの番組を見ました。
スープが食べたくなりましたよ。
湯気が嬉しいそんな季節ですね。


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2 コメント

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凄いなぁ~ (ふくろう)
2010-10-28 22:52:39
料理の勉強をしていたとはいえ
凄く上手なんですよねぇ~。
私でも作れるようになるのかなぁ~。
勉強すれば・・・。
ふくろうさん (mitten)
2010-10-29 10:04:42
ふくろうさん おはようございます。

わたしは長いことパンは習っておりまして、所定のカリキュラムで教室を開ける資格は持っておりますが、
料理等に関しては好きで習っているという感じで、お勉強というよりただ好きだから・・という感じです。

もともと料理やお菓子作りは好きでしたが、結婚した頃はお味噌汁ひとつに苦労していましたよ。(笑)
日々必要に迫られて色々するようになりました。好きだから続けて来れた・・ただそれだけなんですよ。

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