ビーフシチュー

先日習ってきたビーフシチュー。

忘れないうちに復習です。

今回もすね肉を使いましたが、

思いの外、早く柔らかくなりました。

じゃがいもはピルカという品種🥔。

人参は二色。🥕

マッシュルーム🍄と玉ねぎ🧅と。

突然雪が積もり、すっかり冬景色の札幌。

今日はあったかいシチューがありますよ。