先日からチーズケーキが食べたくて
クリームチーズを買ってありました。
きょうは暇なこともあり 焼くことにしましたが
あいにくの雨。
サワークリームを使うレシピが好きですが
買いに出かけるのも面倒なので 使わない簡単なレシピで。
ところが焼き上がって型出しするときに
なんとケーキがつるんと滑って
お皿の上にドンと落ちてしまいました。
お皿の上だから セーフなんですが
下の台が 見事に砕けて
仕方がないので 砕けた部分をはずしました。
画像の台が 浮いているのは
砕けてしまった後なんですよ。
なかでもまともそうなのを写しましたが・・
お味は まずまず。
私は酸味も甘みもしっかりいている
チーズケーキが好きですが これは優しいお味。
子供達が好きな感じですね。
あ~でも これじゃぁお裾分けできない。
仲良しが遊びに来てくれたら
事情を話して お出しできるけど
持って行くのは ためらわれますね。
まぁしかたがないので
明日の方が しまっておいしいから
あしたのお楽しみにしましょう。
クリームチーズを買ってありました。
きょうは暇なこともあり 焼くことにしましたが
あいにくの雨。
サワークリームを使うレシピが好きですが
買いに出かけるのも面倒なので 使わない簡単なレシピで。
ところが焼き上がって型出しするときに
なんとケーキがつるんと滑って
お皿の上にドンと落ちてしまいました。
お皿の上だから セーフなんですが
下の台が 見事に砕けて
仕方がないので 砕けた部分をはずしました。
画像の台が 浮いているのは
砕けてしまった後なんですよ。
なかでもまともそうなのを写しましたが・・
お味は まずまず。
私は酸味も甘みもしっかりいている
チーズケーキが好きですが これは優しいお味。
子供達が好きな感じですね。
あ~でも これじゃぁお裾分けできない。
仲良しが遊びに来てくれたら
事情を話して お出しできるけど
持って行くのは ためらわれますね。
まぁしかたがないので
明日の方が しまっておいしいから
あしたのお楽しみにしましょう。