京都の「松葉」で「にしんそば」食べたことあります？
京都へ行くと、必ず一度は立ち寄るところがある。南座の隣にある老舗のそば屋さん「松葉」です。そこで注文するのが「にしんそば」本当においしいのです。中日新聞の記事を見て、この味を思い出しました、私は根が食いしん坊でね。「にしんそば」のおいしいところは、石川県にも福井県にもありますよ、しかしここのは別格です。京都が「にしんそば」の発祥の地だと言われていたので、記事そのものには納得しながら読みました。京都・大阪には絵描き仲間が多いので、４月には用事でもつくって行きたいものです。