昨日は、他所の畑に残っているローゼル1本から包を摘み取りジャムを作りました。
生包は、0.85Kg取れましたので、ジャムは2Kg以上出来ました。
今年は水害と台風の被害で、ローゼルが枯れてしまい後1回しかジャムが出来ません。
因みに、昨年は7回(生包10Kg)もジャム作りしています。
包の分離作業が、10時過ぎに終了したので、隣人からレタスの苗が余っているのでと
、苗30本を頂き菜園に定植しました。
レタス定植
それと、空豆の苗4本が大きくなったので、これも前回植えた個所に定植しました。
午後からは、ローゼルの煮込みでジャム作りでした。
かしこ