machanの万歩計

健康長寿で 元気に楽しく
野越え山越えてくてく歩きたい

おかひじき

2018-08-12 15:13:35 | 日記
最近は初めて見たような草?野菜?に挑戦しています
固い根元を切り捨て
熱湯で2分間茹で冷水で洗って2cmぐらいの長さに切って
酢の物やマヨネーズやドレッシングなどサラダで食べたり天ぷらも美味しいそうです
今回は簡単で美味しい梅味噌で生ワカメ感覚で満足です
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