ベルギーワッフル

　どう見ても　スイーツにしかみえないこのワッフル

　名前だってワッフルだし～～


　でも　いちおうパンなのです

　強力粉と薄力粉を半々使用し　おまけにバターと卵に砂糖たっぷりなほぼスイーツパン


　とりあえず　パンなので一次発酵と二次発酵の過程を通り


　丸めた生地をワッフルメーカーに挟んで焼いたのです

　焼いている間中　そこらへんに甘い香りをさんざんまき散らしました


　待つこと　３分

　きゃぁぁ～～　なんて美味しそうな焼き上がり


　当然の事ながら　想像以上に美味しくて　笑顔がとろけそうな感じ


　土曜日の夜遅くに完成したこのワッフル


　自分で食べたり　お裾分けしたりで　日曜日には消滅


　また　作ってね～～～とのリクエストまでもらっちゃいました