味噌ラーメン
（鶏ガラ＋味噌 750円）
★★★☆
スープは鶏ガラベースの味噌味。麺は中太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,炒めたキャベツ,タマネギ,ニンジン,モヤシを使用。このお店は内本町にある『結』の３号店にあたり、浪速区役所前に１２月１６日にオープンしたお店です。ｍｏｍｏさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに適度のラードを加え、カドの立たない味噌タレで甘みのあるマイルドな味わいに仕上がっています。麺は札幌の『西山製麺』の麺を使用し、もっちりとした食感でスープとよく絡んで頂けます。小ぶりで厚めのチャーシューが１枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。夜はお洒落な居酒屋も兼ねています。
摂取カロリー 朝：800kcal 昼：450k 晩(ラーメン)：600k 酒：600k 計2450kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車53分で17km走行で430kcal 計2510kcal
差し引き：－６０kcal
2013.12.16
結 なんば店
【主なメニュー】
味噌ラーメン：650円（夜は750円） 塩ラーメン：650円（夜は750円） 大盛：+100円 チャーシュー：+200円 煮玉子：+100円 河内味噌：+50～200円
大阪市浪速区難波中3-15-7
Pなし
11:00～14:00 17:30～23:30 不定休
06-6634-6043
http://www.ass21.co.jp/index.html
創業2013年
【ラーメン店の地図】
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