めっちゃタンメン＠目黒

　2013年12月12日、「めっちゃタンメン」に行ってきました。



とりあえず１杯だけラーメンが食べたくて目黒で下車。

激坂を走って下り、辿りついたのがコチラのお店。







「めっちゃタンメン」さんです。



OPENは2013年11月18日。



「美豚」跡地かな。



店内に入ると納豆信仰が非常に篤かったので、納豆を使っているメニューを注文しました。





▼　納豆ミソタンメン（小）（750円）　▼





納豆が入ったラーメンといえば、どうしても「満来」やら、その流れの「佐高」やら、それらに憧れているお店が浮かびますね。

あとは生産が有名な秋田県なんかでは、納豆ラーメンが結構あるようで、横手市でふらっと入ったラーメン屋にも納豆ラーメンがあったことを記憶しております。そして食べました。



まぁだからラーメン＋納豆は決して珍しくはないのです。



さて、この納豆ミソタンメンですが、ぶっちゃけかなり納豆の味わいが強いです。

なので、苦手な人は回避しておいたほうがいいと思います。

ベースは動物系出汁に野菜の旨味を加えたもの。

味噌の主張は強すぎず、最初はバランスがいいですね。

後半は納豆分、やや味が強い印象がありますが、許容範囲でしょうね。



野菜もしっかり火が通っており、好感が持てます。









浅草開化楼の麺を採用されております。

平打ちタイプで、もちっとした食感がいいですね。

最近の開化楼麺では一番好きなタイプかもしれません。





完食。



ごちそうさまでした。





【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★



住所：東京都目黒区下目黒2-21-17　サンライズ目黒1F

最寄り駅：各線　目黒駅から徒歩10分ほど

営業時間：11:00～15:00／17:00～21:30

定休日：無休

電話番号：03-6303-9199



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