さて。
旅のラスト。
本当は最初に持ってくるつもりでしたが、早じまいの為最後と相成りました。
4月30日で閉店してしまう『すずめ』です。
言わずと知れた広島ラーメンの代表格です。
1940年代から屋台で営業を開始し、1959年に店舗開店とのこと。
最初で最後になってしまいますが、それでも来ておきたかったのです。
15時開店ですがちょっと早めに14時40分頃到着すると、すでに暖簾がかかっております。
店内に入ると、すでに何組か席に座っている状態。
番号札は入口の左側にありますが、気付かずに座ってしまったので店員さんが持ってきてくれました。
すんません。
メニューはこれだけ。
結構持ち帰りをオーダーしてる人も多かったです。
自分もお願いしようかちょっと迷いましたが、さすがにキツイかなと思い留まりました。
ほどなくして『中華そば』700円が到着。
やっぱり丼はこういう柄があった方がいいなー
白い丼が嫌いなわけじゃないですけど、この方が小鳥系っぽい気がする。なんとなくだけど。
スープは決して濃厚ではなく、どちらかといえばあっさりとした飲み口。
でも不思議と後引くコクがあって、じんわりと染みます。
今回頂いた小鳥系と呼ばれるお店の中でも、やっぱり実力は頭一つ抜けてるかな、そんな印象です。
麺は中細ストレート。ほどよい噛み応えがあり、スルスルっと入ってきますね。
具はチャーシュー、モヤシ、ネギなど。
もうお腹一杯の状態でしたが、スープまで完飲。
いやぁ美味しかった！
最後の最後に食べれてよかったです。
15時を過ぎる頃には外待ちもかなり発生していまして、たぶんこの日も19時前には閉店しちゃったんじゃないかな。
残りわずか、行こうと思ってる方は早めに行かないと厳しいかもしれませんね。
ごちそう様でした。
そして長い間お疲れ様でした！
■すずめ■
住所：広島県広島市西区東観音町1-2
営業時間：15:00-21:00（早仕舞あり、19時前？）
定休日：日
※4月一杯で閉店となります
新幹線まで少し時間があったので、ちょいと野球観戦も（笑）
いい球場だなぁ。
西武戦も見に来なければ！
