2013年12月18日 535杯目
【どろ煮干 800円】
背脂煮干社長がここの冬限定？ウニのラーメンが目的で立川へ来ました。 僕は、ウニがあまり好きではないので、どろ煮干をいただきました。
煮干しがしっかり効いていますが、変なエグミもなく動物系とのバランスが非常によく食べやすい一杯です。 麺は、三河屋製麺？平打ちで柔目の茹で加減。 麺もうまい！！
まいうーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！！！！！！！！
東京都立川市柴崎町2-12-20
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