満月＠酒田

　2014年5月30日、「満月」に行ってきました。



「新月」を出た後、本日最後に向かったのがコチラのお店。







「満月」さんです。



創業昭和35年の老舗です。

ここも酒田での食べ歩きにおいて欠かせないお店の一つですね。



※我々は夜の訪問になりましたが、記事を書いている2014年8月7日現在、営業時間が11:00～16:30となっております（公式HP参照）

仙台に出店したため、短くしているのかもしれません。









机に座ると昆布が提供されます。

ありがたいです。





▼　塩ワンタンメン（750円）　▼





知人が勧めていた塩にしました。



スープは煮干しなどの魚介出汁が優しく染みるタイプで、それを動物の出汁が支えます。

塩ダレの塩梅が絶妙で、丸い輪郭に仕上がっており、非常に飲みやすいですね。

これは良いですね。









麺はコチラも多め。

シルク麺を採用されているらしく、滑らかな食感の自家製麺です。



つるっとした食感のワンタンも美味。





▼　満月のワンタンメン（700円）　▼





同行者分。

これがタレに昆布をかなりぶち込んだのか、旨味過多。

繊細な出汁が分かりにくくなってしまっておりました。





完食。



塩ワンタンメン、オススメです。

仙台にも出店された、ということで、今後の動きにも注目ですね。



ごちそうさまでした。





【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★



住所：山形県酒田市東中の口町2-1

最寄り駅：酒田駅から徒歩16分ほど

営業時間：11:00～16:30

定休日：不定休

電話番号：0234-22-0166



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