全国ラーメン食べ歩き情報

全国のラーメン屋のレビューをまとめました。

2014/08/15 らーめん雅楽@あざみ野(みそカレーらーめん)

2014年08月16日 | 日記
行きたかった、夜の雅楽さん。オシャレなBARみたいな雰囲気もあるお店だし。ママもお料理好きだし。今日は3名での飲み。少々遅れての到着すいません。今日のお目当ての一つはこのワイン。スッキリとして美味しいのよね。1時間ほど冷房効いた店内で冷たいもの飲んでたら身体も冷えて限定の冷やしより「みそカレーらーめん」をチョイス。前回は、これのつけ麺いただいたけど美味しかったから。ふー、身体暖まる(^.^)やっぱ . . . 本文を読む

中華そば 椿@王子

2014年08月16日 | 日記
今年の残暑は短いらしいが、この日も朝から強烈な蒸し暑さ・・・。なのに濃厚なものが食べたくなったので、こちらのお店に向かいます。つけ麺専門店、油そば専門店は閉店したのを知っていましたが、せんげん台店、蒲田店だけでなく、本店も閉店していたのね・・・。こちらは本店の移転扱いのようですが、王子駅から少し距離がある場所にOPENしたんですね。奥に長いL字型のカウンター席のみの店内に入ってみると、寸胴でグツグ . . . 本文を読む

ムサシヤ@吉祥寺

2014年08月16日 | 日記
つけめん ムサシヤ☆☆☆☆.2(吉祥寺)つけ麺680円Six Three Four Eightつけ麺戴きました。麺は角中太ストレートのエッジに確りした尖りがある中西食品製で、気持ち平打気味な麺相が食欲を掻き立ててくれ、麺の食感を噛み締めながら啜ってしまいました(麺量:茹で前200gで腹9分目といったところです)。つけ汁は酸味と辛味とオイリー感が無い粘度微アリなこげ茶濁した濃厚魚介が主張する魚介豚骨 . . . 本文を読む

麺バカ息子@

2014年08月16日 | 日記
訪問日時:2014/08/16 11:54まだお盆休みかーーー。そろそろ会社に行きたくなってきた。。。今日は蒲田の麺バカさんへ。今日も暑いし、冷やしまぜそばねらい。写真で見るのは初めてだ。こんなビジュアルなのね。冷やし中華のごたる。。さてさて。。。券売機にて800円の限定チケットを購入して厨房前のカウンター席へ。徹さん元気に労働中。。えっちゃん奥様はいらっしゃらない。。。_| ̄|◎永久トッピング . . . 本文を読む

麺料理 しん&#12391

2014年08月16日 | 日記
訪問日時:2014/08/14 11:42 お盆休み。 長いな~~ どこへも行く予定がないし、 ラーメンくらいしか楽しみがない。 今日はと・・・・ ん、そうだ! 蒲田のしんでぃが定休日の木曜日に 椒そば なるメニューを出してたな! ってことで、 来てみましたよ。 それにしても 奇数日:和そば(油なし) 偶数日:絡めそば(汁なし)5の倍数日:洋そば(野菜ベース) に加えて、椒そばが . . . 本文を読む

濃厚とんこつ

2014年08月16日 | 日記
訪問日時:2014/08/15 12:40 東北道蓮田SAでランチタイムとなった。 今日は車はすいていて楽だ。 塩ラーメンにしてみた。 おいしいんだよね~~~! SAのフードコートは言え、 不満はないスープ。 麺は王道の短め、ちょい固め。 おいしい! 塩味もいいね。 チャーシューも不満なし。 こちらではデフォルトの刻み玉ねぎもナイス! 24時間営業だし、 朝ラーも . . . 本文を読む

丸長13@伊勢崎  和風つけめん

2014年08月16日 | 日記
久しぶりの丸長さんで基本のつけめん、まるちょうさんです。  住所     伊勢崎市福島町738-2  駐車場有  電話     0270-32-8714  定休日   水曜  営業時間  11:00~14:30   17:00~22:00  喫煙       お店の場所    この日は玉村方面にお仕事があり、 . . . 本文を読む

これって二郎系?(小山市喜沢・ジパング軒)

2014年08月16日 | 日記
こちらは栃木県小山市にある“ジパング軒”さんです。二郎系が食べれるという事で、車を20分も走らせ訪店させていただきました。ちなみに電話でも従業員さんに「二郎系」は確認済みです。先ずはメニューブックの表紙です。「元気とお肉はてんこ盛り」最高のことを書いていますね~~~どんどん期待が膨らむばかりです。メニューブックをひらき、看板メニューのジパング軒の写真をみました。うっ?てんこ盛り???人それぞれ . . . 本文を読む

麺屋 えん1@伊勢崎  えび風麺

2014年08月16日 | 日記
元境町の新店、えび~なスープはなんで?と思いましたら洋食ご出身そして風っ子大将さんご出身の店主さん、めんやえんさんです。  住所      伊勢崎市境栄169-1  駐車場有  営業時間   11:30~14:30  18:00~20:30  定休日  お店の場所  この日は元境町で会議~~~ぃ。  先月31日にオープ . . . 本文を読む

支那そば【信濃屋】@岐阜県多治見市上野

2014年08月16日 | 日記
ころうどんの元祖と言われる創業80年の老舗に、やっとの初訪しました。昭和初期の佇まいに萌え~♪ 店内は建構えより意外に狭く8人程しか入れません。 メニューは、シンプルでころかけ・ころうどんに支那そばの3種です。 醤油を作る、麺を打つ、スープを仕込むと全てが手作業とこだわりを感じますが、値段も結構しますね… ●支那そば 鰹に昆布の風味豊かな甘辛く濃いめの味わいをした和出汁です . . . 本文を読む