なにやら蕎麦界の聖地があるらしいと。
しかも足立区だと。
行きたいなー
行きたいなー
と思ってたけども、ハードルが高杉でね。。。
そんな聖地『そば政』にようやく行けました！
最寄の六町駅からも徒歩20分ほどと、営業時間だけでなく立地もかなり厳しいこちら。
フレックス出社だったので意を決して行ってきましたよ。
お、券売機。
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＜実食 2013/11＞
名物濃厚とりももラーメン塩を注文しました。
2013/11中央区からこちら琴似へ移転されたこちらのお店に行ってきました。
昼はラーメン店、夜は炭火焼居酒屋のお店です。
せっかくなのでどちらも楽しみたい！ということで夜に訪問。
店内はカウンター、テーブル、小上がり。お客で賑わってました。
それでは乾杯♪ お通しのキャベツ。
90分飲み放題580円っ . . . 本文を読む
12月になれば、○丈さんの「広島」とともに大阪ラーメン界の
冬の風物詩ともいえる一杯があります。
四神伝さんの「塩こっぺ」！
奥様のご実家から毎年、冬になると
送ってくるセコガニを使用した塩ラーメンです。
この一杯を食べてないと、冬を越せません(#^.^#)
今年はラーメン博の影響もあり、随分と出遅れてしまいました。(・_・;)
早速、お店に突撃で . . . 本文を読む
醤油らーめん
（魚介＋動物系 680円）
★★★☆
スープは鶏豚ベースの魚介醤油味。麺は中細縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマを使用。このお店は中之島にあるうどん屋『吉祥庵』の新業態で、京阪渡辺橋駅のMINAMO内に１２月２４日にオープンしたお店です。鶏ガラ・豚からとったスープにやや多めの香味油を加え、口あたりのよい醤油タレで甘みの残る味わいで、魚介出汁をバランスよく合せ . . . 本文を読む
熊本ラーメン食べ歩き3軒目。西永福から熊本に移転した臨機へ。山水亭、松葉軒の後に訪問。松葉軒からは歩いて5分ほどの場所。ここは今回の出張では是非とも訪問したかった。夜の開店時間の17時30分ちょうどに訪問。メニューは西永福時代と変わらず動物系不使用の鮮魚系ラーメン。らぁめんは以前に頂いているので、今日は面白そうな『モックスボンバー』を注文。濃厚魚骨白湯らぁめんと書かれていますが、聞いてみると鯛 . . . 本文を読む
2013/12/26↑ラーメンブログランキングこんにちわ カメチャンです名前だけでも覚えてください。 西宮市の甲子園近くにやや最近できた「 日の出商店 」さんへと 店内は清潔感あってイイですね～ カウンターのみで メニューも分かりやすくシンポー とりあえず「 ラーメン 」600円注文 で ネギニクモヤシひねってどうするなビジュアル ゴマをファサっとかけられて配膳 スープ、うんイイで～シンプルで . . . 本文を読む
昼飯を食べ逃すクリスマス。なので四谷三丁目…笑。
［13_415］
15時からの限定狙い…『塩つけ麺 灯花』。昨日今日の2日間限定クリスマス特別メニュー。ホワイトラーメン(￥900)のボタンをポチッとね。先客1人。後客続々…ん？てか県境さんご来店～♪
あはっ！ケーキ？…笑。とても綺麗。スープを丼ぶりから啜ろうとしたら下りてこない…汗。とろ～んとね。コーンの甘み。マッシュルームの . . . 本文を読む
オレッチお店の定休日♪最近はウダウダしてることが多かったのですが、久々に遠めのお店の食べ歩きをしてみる。もう年末だから交通量が半端じゃなく、かなり時間がかかってしまった・・・。喝采→あおぞらのあった場所で、専用駐車場に車を停めて、カウンター席、奥にテーブル席のある店内に入ります。券売機のメニューには、中華そば、塩ラーメンとベースメニューがあり、ミニサイズなんかもあるのね！同行者が中華そば（６５０円 . . . 本文を読む
2013年」12月6日、目黒の名店「づゅる麺 池田」へ。 維新で一杯いただいた後、まだお腹が空いていたのでこちらでカロリー補給ｗ 列んでたら諦めようと思ってたけど、こちらのランチタイムにしては珍しく空席がありました＾＾；
入店前に、まず券売機で食券購入です。 お目当ては、期間限定「アントニオ」改め「週替わり魚だしラーメン」。 最 . . . 本文を読む
朝は遅めの出発で長野市から山を超え、新潟県は上越市へ。山のトンネルを超えた向こうは一面の雪景色！
めっさキレー！(嬉)
てな事で、張り切って到着したのは開店1時間前。
ちと早過ぎました…
店内は昭和のノスタルジーな雰囲気で、とてもお洒落な佇まい。居酒屋っぽいですね。担担麺が人気らしいですが、塩も美味しいとの情報をうかがっており、そちらを注文しました。
●鶏塩麺
キラキラに輝 . . . 本文を読む