M's World

食と酒にまつわるエトセトラ

めざし

2022年01月23日 | グルメ

永遠に日本酒が飲めるのではないか…

そのアテは「めざし」です。

炙るとこうばしい香りが立ちます。
塩味と歯ごたえ。
酒を含むとじんわり旨味が広がります。

そして、「めざし」を頭からかじりながら、ちびりと酒を飲む。
このやさぐれ感がたまらない(笑)

いいですね「めざし」

コメント
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