タイ風グリーンカレー

今、タイで働いている友人が帰国しています。
まだタイに戻れる予定がたたないそうです。

西明石の花園酒店の前で、持ち帰りでカレーを販売しています。
「和風カレー」と「タイ風グリーンカレー」の２種類。

「タイ風グリーンカレー」をお持ち帰りしました。

さらっとしてスープみたい。
白っぽいのはココナッツミルクかな。
よくかき混ぜて。

見た目は辛くなさそうなんですが、

「辛いですよ、辛いですよ」

と、何度も言われたので、まずは慎重にご飯に少しかけていただきました。

はい！　辛いです。

スパイス、香辛料の辛さですね。
青唐辛子？
でも、クセになる辛さです。

あまりに慎重になりすぎたので、スープ（ルー？）とご飯のバランスが崩れて、ご飯が先になくなってしまいました（笑）
でも、最後の方にはこの辛みにハマって、スープだけでも大丈夫でした。
脳にも胃にもピリッと刺激をいただきました。

海外渡航ができるまでには、まだまだ時間がかかりそうです。
早く事態がおさまって、タイに戻れたらいいですね。

　

緊急事態宣言解除（予定）まで、あと11日
みんなで次の波を防ぎましょう