伊達巻作り

もう３時ですね！お茶しているところ。。。
忙しくても、この一服は欠かせません（笑）
主人が草団子を買ってきてくれましたので、ちょっと一息♪

巻物（サーモン、このしろ粟漬け、鶏ササミとうずら）
有頭エビの八方煮を作り終えました～




ただいま、伊達巻きをオーブンで焼いているところです～
焼き上がったら粗熱をとり、巻き簀で巻いて冷やします。

今年のお正月料理でお教えした和風ローストビーフを焼いて
お節料理作り終了です。
少人数ですので、１品の量が少なく随分と楽なお節作りでした。

元旦の朝、お雑煮、かまぼこ等をカットし盛りつけます。
今年はお重には詰めない形で盛りつけ予定。。



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