アニス風味の人参サラダ(サラダ)

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アニス風味の人参サラダ
材料(4人分)
人参 250g
干しレーズン 30g
ルッコラ 50g

GABAN アニス 2つまみ
オリーブオイル 大さじ1
塩コショウ 適量
レモン汁 1/2個分



作り方
①人参はスライサーでスライスする。塩を軽くふってしんなりさせる。
ルッコラは一口大に手でちぎる。

②器に①を入れ干しレーズンも加え、分量のレモン汁 オリーブオイル アニス
コショウで味を付ける。

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