レシピブログアワード2017
濃い野菜ジュースでパンケーキ
材料(4人分)
全粒粉入りホットケーキミックス 200g
キリン 無添加野菜48種の濃い野菜100% 200ml
卵 1個
オリーブ油 適量
A
ウインナーソーセージ 4～5本
エリンギ 3本
オリーブ油 適量
レモンペパーミックス 適量
B
赤黄色パプリカ 1/4個
レタス 適量
きゅうり 1/2本
C
紫玉ねぎ 1/2個
塩 適量
D
マヨネーズ 大さじ3
つぶ入りマスタード 適量
作り方
①ボウルに分量のホットケーキミックス、キリン 無添加野菜48種の濃い野菜ジュース、卵を入れ、泡たて器で良く混ぜる。
②フライパンにオリーブ油を入れ、弱火で①をお玉一杯分流し入れ、お玉の底で撫でるように丸く広げる。5～6枚焼きあら熱をとる。
③Dを容器に入れ混ぜておく。Cの紫玉ねぎは塩をふりしんなりさせ水気をとる。Bのレタス以外は薄切りにする。レタスは手で適当な大きさにちぎる。
④Aのウインナーソーセージ、エリンギは縦切りにし、フライパンにオリーブ油を入れ炒め、レモンペパーミックスで味付けをする。
⑤②の上に具材をのせて巻いたり
サンドしたり
サンドの場合、ウインナーソーセージは炒めてから、縦薄切りにしています。お好みでどうぞ～
↓Please click the links below to vote for me. Thank you very muchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！
レシピブログに参加中♪