春キャベツと新筍のキッシュ（レシピ）

誕生日に作った春キャベツと新筍のキッシュのレシピ～



材料
春キャベツ　３５０ｇ
新筍　　　　１５０ｇ
塩こしょう　適量
卵　　　　　５個
生クリーム　１００ｃｃ
市販のパイシート　１袋
油　　　　　大１
とろけるチーズ　８０ｇ



作り方
１．キャベツは粗千切り　茹でたけのこも同じ位に切る。フライパンに分量の油を入れ
熱したらキャベツとたけのこを加え、塩こしょうで味付けをししんなりするまで炒める。

２．１の粗熱がとれたら分量の溶き卵と生クリームを加え良く混ぜておく。
タルト型に市販のパイシートを敷き詰め、オーブン２００度で１０分位空焼きをする。

３．空焼きしたパイの上に具を流し込み平らにして、最後にとろけるチーズを振り入れ
１８０度で３０分位焼く。

４．適当な大きさにカットして出来上がり　お好みでケチャプ等を添えても良いですよ

パイシートは冷凍のものを使用しました～オーブンの焼き時間は様子を身ながら
焼いて下さいね

味は塩こしょうだけなのでシンプルです。春キャベツの甘みと新筍ののシャキシャキ感があって
美味しかったです。
春に作りたい物のひとつです♪

↓Please click the links below to vote for me. Thank you very much