野菜のキッシュ風（レシピ）

今日もとっても良い天気～
用事で出掛けていましたが、途中梅が咲いていたり
春がもうそこまできているのですね！

野菜をたっぷり使ったキッシュを作りました～



材料
キャベツ　３枚
ほうれん草　１／３束
新じゃがいも　３ヶ
ウインナー　５本
卵　４ヶ
塩胡椒　適量
サラダ油　大１

作り方
１，野菜は洗って新じゃがいもは幅１㎝位の輪切り、キャベツ、ほうれん草は
一口大にカットし、ウインナーは斜めぎりにし、じゃがいもは３分程レンジで
温める。

２，フライパンにサラダ油を入れ、温めたじゃがいもを炒め、次にカットしたウインナー、
野菜を加えしんなりするまで炒め、塩胡椒で味付けをする。

３，ボウルに卵を割りほぐし、２の炒めた野菜を加え混ぜ、耐熱容器に流し入れ
２００℃で２０分焼いて出来上がり。ケチャップ等をつけて頂きます。

ケーキのように円形の容器で作ると良いですよ～







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