ジャガイモを牛乳&ホワイトソースで煮て、チーズをのせたグラタン
早く言えばじゃがいものグラタンです。
熱々ホクホクしながら食べます（笑）
ホワイトソース、牛乳、ナツメグ、塩胡椒、チキンブイヨン、水を
鍋に入れ、皮を剥いたじゃがいもの輪切りを入れ焦げないように
煮ます。
ジャガイモが完全に柔らかくなったら、耐熱容器に移し替え
パルメジャーノレッジャーノを振りかけオーブンで焼き色が付いたら
出来上がりです。
そのまま単品でもいいし、メインの料理の付け合わせとしても
いいですね！
ジャガイモはメークインを使用
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