とまとのスープ

2020-02-16 17:48:33 | 日記
トマト好きのイチゴちゃん

今日はトマトのスープをしたよ

トマトを小さめにカットして

鍋に傷めるくらいのバターをいれて

トマトがくずれるくらいまで

炒める

トマトがくずれたら

スープの適量の半分の水をいれ

全体の量が200ccなら

100ccの水をいれ

コンソメをいれて

少しにこんでさらにとまとの形をなくします

沸騰してきたら水と同じ量の牛乳を

いれて味塩で味をととのえて

できあがり
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