おでん大根のみそ

2020-02-19 05:01:26 | 日記
今日は

おでん大根をサラダ油で

こんがり焼いて

置いておく


みそは

小鉢に少しとって、

さとう
みりん
さけ
みそ

をまぜまぜする

あじをみて

甘目がいいかたは砂糖おおめ

ちょっと辛いほうが好きな方じは

味噌多目で

加減して

そのあと

ラップをふわっとかけて

40秒ほどピンします

ががががとまぜて

焼いた大根にかけて

でっきあがりーーーーーーーー
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