メロディの日曜菜園日誌

菜園で収穫した野菜料理

ドライカレーで

2007年08月15日 | 料理
ドライカレーで
久しぶりのドライカレーです
(冷蔵庫の半端な野菜を利用して)
このドライカレーは意識して沢山作ります

残ったら洋風カレーちまき 
ライスコlロッケ
カレーミートパイに変化するのです

ドライカレーを冷凍しておいて
何日後に別のお料理になります

子供が小さい頃にリトルリーグの差し入れ
持ち寄りクリスマスパーティ、ハイキングと
社宅の集まりと出番は沢山ありました

今回は娘が会社のお友達の家で花火を
みるので一品持ち寄りという事で
リクエストされました

もう自分で作りなさいと突き放しましたが
作るのが大好きなメロディさんはやはり
手伝ってしまいました

洋風カレーチマキはもち米で
ライスコロッケの衣は細かいパン粉に
粉チージを混ぜて
カレーミートパイは冷凍パイシートを
利用しました


揚げたて、焼きたてはおいしいです
今回画像がいまいちですが味は絶品でした

ちなみに主人は洋風カレーチマキ
息子はライスコロッケ
娘はカレーミートパイがお気に入りです




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8 コメント

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いつもながらおいしそう!! (ホットケーキ)
2007-08-16 05:39:59
 ライスコロッケなんて作ったことなかったー。
作れば子供も喜んだだろうに。
最近は食欲はいまいちなんですけど、
メロディさんのは別でーす。
アイデアがあとからあとから出るのね。
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ドライカレー (yattan)
2007-08-16 07:41:32
メロデイさんのお料理は盛り付けが綺麗で、いつも感心して拝見しています。
ドライカレーもとっても美味しそうです。
私も沢山作って見ようと思いますから、レシピをお願いできますか?
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夏バテなしね (netton)
2007-08-16 08:04:36
これだけいろいろお料理を作っていたら、nettonさんのように夏バテはしませんね
ドライカレーは元気が出そう・・・。
雲片白肉つくりましたよ~~!!サッパリ美味しかったです。
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三人さまへ (メロディ)
2007-08-17 05:26:12
ホットケーキさん
カレー味は嫌いな人が少ないので喜ばれると思います
息子のリトルリーグは場所が香港でしたので日本人中心で英人、中国人の混成チームでした おにぎりよりもこのライスコロッケやカレーミートパイの方が子供達に人気があったのです
yattanさん
レシピなんてないのです 適当です その辺の材料を刻んで
作っています 適当でよかったら後程メールをします
nettonさん
お体の具合がよくないようですね お母様の事とかあって精神的な疲れと体力の疲れが重なってしまったのでしょうか メロディさんは夏バテはきているのでしょうが今の所寝込んだりだるいとかなくてプールで遊んでいます nettonさんの早い快復を
祈っています 

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美味しい筈ですね (zoo)
2007-08-19 17:10:20
メロディさんのお料理は、知識というベースの上に知恵と愛情がいっぱい詰まっていて美味しい筈ですね。
特に応用力の大きさはお料理にもパソコンにもキラキラ輝いていて「なるほど、なるほど・・」と教えられたり驚いたり、凄いですね。
すっかりサボリ癖もついて進歩のない自分が恥ずかしくなりますが、チョコチョコ真似させて頂いて大助かりしています。
いつも有難うございます。
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家庭の味 (メロディ)
2007-08-21 07:08:15
その辺にある材料ででパッパッと作るのでお料理の先生からしたら邪道な所が沢山あります でも家族が食べてくれればいい事ですので自己流でいきます 
でも参考にしていただいてありがたいです 是非ボチボチと頑張ってください zoo家の味になりますから
いつも皆様にはほめていただいて恥ずかしい限りです
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愛情たっぷり (はなこ)
2007-08-23 11:35:19
ドライカレーから意外な展開に作ってしまうとは創造性抜群 もち米が大好きなので まずこれから作りましょう 私も花火で持ち寄りでした来年はパイかコロッケ にしようかな 冷凍シートを使えば近道ですね? でも。。。初めにドライカレーでしたね しばらく振りです  メロディーさんのご家族はママの手料理に本当に幸せですね 
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もちごめ (メロディ)
2007-08-24 05:12:27
もちごめは私も大好きです まぜご飯や炊き込みに少し入れるだけで味はよくなるし冷めても柔らかくつやがありますものね
来年は是非作ってみてください
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