メロディの日曜菜園日誌

菜園で収穫した野菜料理

さらだ-2刻むだけ

2008年04月02日 | 料理

気温があがってきました
サラダが食べたくなりますね
刻むだけのサラダを載せました
キャベツが美味しいです 刻んだキャベツに少しサラダ油又はオリーブ油をたらして
すし酢で混ぜるだけ好みでこしょうをいれて

冬の間中、土の中でひたすら出番を待っていた。にんじんをいただきました
長さ 30cmくらい直径5~6cmもあります 見たこともない立派なにんじんです 
甘いので生でポリポリ、シャキシャキと食べるのが一番と教えられました
早速、にんじんサラダを梅味で
梅干とみりん、だししょうゆ,ごま、サラダ油