メロディの日曜菜園日誌

菜園で収穫した野菜料理

うど

2006年04月22日 | いろは

さわやかな春の香りで淡白な独活の芽がではじめました
室で育てたのでわなく自然栽培の為シャキシャキ感も香りも強く
又、色も鮮やかです
アクもありますが独活が好きなので気になりません



蕎麦の芽

2006年04月22日 | 料理

kさんから蕎麦の種をいただき
早速畑に蒔きました
1週間ぐらいで芽が出てきたので
早く大きくなぁれとお水を上げて
20センチくらいになったら刈っておひたしとかサラダで
食べようとルンルン気分で次の週に畑を覗くと

・・・ジャ、ジャ、ジャ、ジャァァン・・・

蕎麦の芽がない・・みんな鳥にたべられた
・・・
私の注意不足です。初めて植えたものなので気が付きませんでした
鳥も美味しいものは知っているのです
二度と鳥には食べさせたくない・・
kさん、ごめんなさい折角下さったのに
こんな事になってしまって



かろうじて残った2,3個の蕎麦の芽



みんな食べられてしまい残った蕎麦の軸