うど 2006年04月22日 | いろは さわやかな春の香りで淡白な独活の芽がではじめました 室で育てたのでわなく自然栽培の為シャキシャキ感も香りも強く 又、色も鮮やかです アクもありますが独活が好きなので気になりません
蕎麦の芽 2006年04月22日 | 料理 kさんから蕎麦の種をいただき 早速畑に蒔きました 1週間ぐらいで芽が出てきたので 早く大きくなぁれとお水を上げて 20センチくらいになったら刈っておひたしとかサラダで 食べようとルンルン気分で次の週に畑を覗くと ・・・ジャ、ジャ、ジャ、ジャァァン・・・ 蕎麦の芽がない・・みんな鳥にたべられた ・・・ 私の注意不足です。初めて植えたものなので気が付きませんでした 鳥も美味しいものは知っているのです 二度と鳥には食べさせたくない・・ kさん、ごめんなさい折角下さったのに こんな事になってしまって かろうじて残った2,3個の蕎麦の芽 みんな食べられてしまい残った蕎麦の軸