kazusaya、ハム・ソーセージの工房から

ハム・ソーセージ工房kazusayaのブログです スモークチップの香り漂う工房から、ハムやソーセージや、日常の話あれこれ

今年最初の。

2012-02-03 19:11:42 | kazusaya最新情報
(写真は、ハムになる前の「骨付きもも肉」)


今年最初の「骨付きハム」は
明日 出来ます☆彡


骨付きもも肉を1ヶ月、塩漬けして熟成させて、

ハムになります(^^ゞ



ご希望の方は
明日、お早めにどうぞ(^o^)