今日もよく働きました
いや、これだけできたということがありがたいことですね
今日の晩ご飯は、餃子、サンマ、ニラ玉、ナスの炒め煮、メカブの酢の物、キュウリとミョウガの漬物、そしてここには写っていませんがサイボシ。
餃子は妻の手作りです
淡白であっさりとした味で、いくつでも食べられますよ
キャベツとニラとミンチだけなんですが、こういうシンプルなのがホントに美味しいです
たれは、酢と醤油を半々で混ぜてラー油を落としただけのシンプルなもの。でもこのシンプルなのが実に美味しいんですよ
餃子を作ったニラが少し余ったので、私がニラ玉にしました。これもまたシンプルにして絶妙の美味しさです
今朝、畑で収穫したナスを、麩との炒め煮に。田舎風の、優しい味わいです
北海道産のサンマを、少々高い値段でしたが、買ってきました
今日は塩麹漬けです。もうね、実のほぐれ方から味わいから、全然違う、別物の美味しさでした
サンマって、美味いねぇ～
酢の物が欲しくて、スーパーで、もずくにしようかと思ったんですが、メカブがあったので買ってきたものです。美味しかった
食べたいものは一層おいしいです
義兄からいただいたサイボシ（馬肉の燻製）。久しぶりに食べました。美味い～
あ、そうそう、今日の数字を見ないと
体重８１．０ｋｇ、体脂肪率２１．２％、内臓脂肪レベル１１、ＢＭＩ ２４．２。ここ二日、ウーロン茶を飲んでいないことが影響しているんだろうか
