今日のお昼ご飯は、野菜の花芽の焼き飯と白菜の漬物。 昨日畑から採ってきた、小松菜やミズナの花芽を使い、焼き飯を作りました。卵とベーコンとチリメンジャコ入り。味付けは、塩コショウと少しの醤油だけ。美味しくできました！ 花芽は、少し苦みがあって、それがまた良い風味になっています♪ 今日の奈良は、曇り空に強風。時折太陽が顔を見せたかと思ったら、みぞれのような雨が降る、という不安定な天候。でも、こういうものを食べると、春がもうそこまで来ていることを感じます♪😊
