今日は妻がお出かけだったので、手間の少ないうどんすきでした うどんは見えないけどね(笑)。具には、豚バラスライスと鶏肉が入っていて、あとは白菜とちくわとエリンギとニンジン。グツグツ煮た後、冷凍の讃岐うどんを入れて、それがほぐれたころに戻しワカメと春菊を入れて、出来上がり だしは白だしだけなんですが、実に味わいの良い鍋です 七味をたっぷり振って食べます。美味しいよぉ~