白菜の豚のミルフィーユ

　今日は、山の畑の収穫物の残りを収穫＆処分し、とんどの土地を確保しました。しかし、お昼過ぎから１時間ほど雨が降って、とんどはあきらめました。とんどに使う竹などは山から伐り出してくるので、あんまり濡れていると焚き上げられないんですよね。大きなとんどならともかく、自分の家だけのとんどですから、濡れていると燃え上がらない。ということで、燃えやすい明日に延期しました。
　で、午後は、持ち帰り仕事をし、妻と買い物をし、畑を少し見回っただけで、のんびりと寝転んでいました



　今日の晩ご飯は、白菜と豚バラのミルフィーユ鍋　ショウガが利いて、旨しっ



　今日は、塩レモンをのせていただきました。旨しっ



　私の好きな、大根とホタテ缶のサラダです　大根と、ホタテ缶の汁ごとを混ぜ、塩コショウとマヨネーズで和えただけ、という料理。彩りが欲しいので、ミズナを混ぜてあります。食感も味わいも、私、大好きです



　JAの通販の、干しガレイ　これはホントに美味しかった　出産地とか、確認しなかったけど、豊かな日本の食文化を感じます



　揚げだし豆腐は、私が妻に注文したもの。熱々トロトロの豆腐が食べたかったんだも～ん