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午後は、妻が学研教室をしている間、一人でまいも(里芋)やずいきの施肥と土寄せをしていて、6時過ぎまで作業していたので、ネットの写真を撮るのを忘れました(6時半ごろから晩ご飯作りを手伝っているので)。自分にしてはよく頑張った方だな
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晩ご飯は、塩サバ、青椒肉絲、淡竹と三度豆の煮物、冷奴(柚子豆腐)、たくあん、明太子。
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採れ始めた三度豆と、今日採れた淡竹、そして薄揚げの煮物。三度豆は今年初めて作ってみた種類ですが、薄くて味が弱めだな
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これも採れ始めたピーマンと、今日の淡竹を使って、久しぶりの青椒肉絲です。シャキシャキとして、美味しかったなぁ~
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たくあんは、ご近所さんからのいただき物です。「古漬けやねんけど、ええかな?」と遠慮がちに下さったんですが、たくあんはばあさんが好きだし、古漬けを刻んだのにおろしショウガとすりゴマを振って食べるのは私も好きなので、喜んでいただきました。美味しかった
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食後には、妻が作ってくれた、ビワのシャーベットを
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夜に入って、強い雨が一時的に降ったり雷が鳴ったりしました
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