ひどくゲホゲホ言うことはなくなったのでずいぶん楽になったのだが、妻は咳がなくならないのを気にしてくれて、咳に良いという「ハチミツ大根」を作ってくれた。
これは、大根を薄く小さく切ったものにハチミツをたっぷりかけて３時間ばかり置いたもの。
本来は水か湯で薄めて飲むそうだが、大根が多かったのか、ハチミツが少なかったのか、さっぱりとした汁が出ていた。
さっそくスプーンで数杯飲んだ。
美味しい
もともと大根の汁の味が好きだということもあるが、ハチミツのしっかりした甘さが大根の汁でさわやかになっていて、少し青臭いのも好ましい
これで咳が止まってくれるとうれしいなぁ。
まずは、妻の心遣いに、感謝感謝です
